Sistema de rastreabilidade bovina

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
A CNA e o Ministério da Agricultura trabalham para facilitar a vida dos pecuaristas. A ideia é transferir os dados do Serviço Brasileiro de Rastreabilidade de bovinos e bubalinos para administração da CNA.

Fonte: Canal do Produtor

Anúncios

Escândalo atinge maior produtor de frango britânico

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Uma reportagem flagrou funcionários adulterando a data de validade dos produtos e manipulando os alimentos sem as mínimas condições de higiene.

Fonte: Jornal da Band

Alimentação: quais riscos estão à mesa?

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Não é novidade para ninguém que a alimentação é fundamental para que tenhamos uma vida saudável. Mas, apesar do grande volume de informações que alertam para a importância de tudo aquilo que comemos para a nossa saúde, cada vez mais os dados revelam a precariedade dos hábitos alimentares, sobretudo nas sociedades ocidentais.

Fonte: TV Escola

Carne crua: Podemos consumir de modo seguro?

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Esse vídeo tem o intuito de trazer informações básicas a respeito do consumo de carnes cruas, apontando cuidados a se tomar para diminuir riscos à saúde de quem consumir esses alimentos.

Fonte: Alimentos – Veterinária USP

Alimentos transgênicos dividem opiniões nas ruas

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Em busca de qualidade de vida muitos brasileiros estão atentos o que se colocam no prato e optam por legumes, frutas e saladas. Mas nem sempre o que se pensa ser saudável, de fato é. O Brasil foi o país que apresentou maior crescimento no cultivo de alimentos transgênicos em 2016.

Fonte: canal MPF

Água de torneira tem micropartículas de plástico

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Os cientistas ainda não tem detalhes sobres as consequências que a descoberta pode ter na saúde dos seres humanos. Confira na reportagem.

Fonte: Jornal da Band

Anvisa estuda mudança nos rótulos dos alimentos

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
O objetivo é deixar a informação mais clara para o consumidor, com a descrição dos ingredientes e dos efeitos que eles podem ter sobre a saúde. Saiba mais!

Fonte: Jornal da Record

Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Vem aí uma data digna de comemoração: em setembro, a Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional, conhecida como Losan, completa onze anos. Mas as vitórias do Brasil no combate à fome enfrenta novos desafios: os efeitos da crise econômica e da restrição orçamentária.

Fonte: Câmara dos Deputados

Ovos contaminados chegam a Hong Kong

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
A crise dos ovos contaminados atravessou as fronteiras da Europa e chegou a Hong Kong. A região importou ovos com fipronil em excesso da Holanda, que foram já retirados das prateleiras, de acordo com a Autoridade para a Segurança Alimentar local. Outros, provenientes da Alemanha e Bélgica, estão a ser testados. Até agora não há sinal de alarme.

Fonte: Euronews

O escândalo de contaminação de ovos

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
A Comissão Europeia, o órgão executivo da União Europeia (UE), anunciou que convocará uma reunião em Bruxelas para tratar do caso dos ovos contaminados com fipronil, e convidarão para a mesma os ministros dos países-membros do bloco afetados pelo problema e as agências europeias de segurança alimentar.

Fonte: EFE Brasil

Thor é a arma secreta do ministério da agricultura

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Ele tem nome de super-herói e garante que os produtos animais e vegetais não entrem no país de forma clandestina.

Fonte: Negócios da Terra

Intoxicação alimentar matou mais de 1.100 bovinos

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
A Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) divulgou no dia 12 de agosto de 2017 os resultados dos exames feitos na ração da fazenda onde mais de mil e cem bovinos morreram repentinamente. O resultado tranquilizou o setor da pecuária, já que não se tratou de uma doença infectocontagiosa e sim de uma intoxicação alimentar.

Fonte: SBT MS

Ovos tóxicos originam duas detenções na Holanda

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Dois suspeitos foram detidos na Holanda, quinta-feira, no âmbito da investigação à contaminação de milhões de ovos pelo uso indevido do inseticida fipronil. Os detidos são diretores de uma empresa que alegadamente utilizou fipronil em explorações avícolas. Segundo a imprensa holandesa, trata-se da empresa Chickfriend.

Fonte: Euronews

Investigada morte de mil cabeças de gado por botulismo

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Cerca de mil e cem bovinos morreram repentinamente numa fazenda entre Campo Grande e Ribas do Rio Pardo, no estado de Mato Grosso do Sul. A causa da mortandade ainda está sendo investigada, mas a suspeita é de botulismo.

Fonte: SBT MS

Crise dos ovos estende-se ao Reino Unido e França

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
A crise dos ovos contaminados com Fipronil, um pesticida tóxico usado para eliminar ácaros e insetos, estende-se ao Reino Unido e a França. O ministro francês da Agricultura diz que ovos provenientes da Holanda – que emitiu na quinta-feira passada um alerta alimentar – foram entregues no país. A Organização Mundial de Saúde considera o uso de Fipronil em grandes quantidades como moderadamente tóxico para o homem. Está proibido o uso do pesticida em animais destinados ao consumo humano.

Fonte: Euronews

Alemanha preocupada com ovos tóxicos

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Ovos tóxicos preocupam da Alemanha. O ministro germânico da Agricultura está descontente por as autoridades belgas terem avisado os parceiros europeus apenas em julho, um mês depois terem detetado fipronil, numa remessa de ovos procedentes da Holanda.

Fonte: Euronews

Como se faz salsicha?

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Esse vídeo tem o intuito de informar ao consumidor como se faz salsicha, com os detalhes e cuidados que tornam um alimento seguro de ser consumido.

Fonte: Alimentos – Veterinária USP

Ovos: Entenda a diferença entre eles

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Esse vídeo tem o intuito de informar ao consumidor a diferença entre os tipos de ovos.

Fonte: Alimentos – Veterinária USP

Ovos contaminados provenientes da Holanda

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
A Holanda lançou um alerta alimentar devido à suspeita de contaminação de ovos com um pesticida tóxico. O caso está a ser acompanhado de perto por Bruxelas, já que os ovos em questão são exportados para vários mercados europeus, nomeadamente a Alemanha.

Fonte: Euronews

Água clorada na produção de leite

Clique na imagem para ver o vídeo
0.jpg
Em um mercado cada vez mais exigente e competitivo, qualidade é um fator estratégico. Por isso pesquisadores, produtores e a indústria leiteira vem buscando alternativas para melhorar a higiene no processo de produção do leite de modo a se obter o consumo livre de contaminantes.

Fonte: TV UFG