Como preparar uma prime rib

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Carne gaúcha é sinônimo de alta qualidade! Mas tu sabes como preparar um prime rib, aquele corte nobre da costela? Visitamos o estande da Vitrine da Carne para descobrir os segredos com o especialista Marcelo Bolinha. Ficou curioso? Dá o play, tchê!

Fonte: Governo do Rio Grande do Sul

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