Central Orgânicos Sul de Minas

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Cada vez mais o consumidor se preocupa com a origem dos alimentos. De olho nesse mercado, os produtores, especialmente os familiares, estão investindo no cultivo orgânico. Das cerca de 15 mil propriedades certificadas e em processo de transição no país, 75% pertencem à agricultores familiares. E lá no sul de Minas, a Central Orgânicos Sul de Minas é destaque neste tipo de experiência. Os produtos cultivados por lá, sobretudo o café, já estão alcançando até o mercado internacional.

Fonte: Minas Rural

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