Exportações de carne halal devem crescer 60% até 2020

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Maior produtor e exportador mundial de carne bovina e segundo maior de frangos, o Brasil é também líder nas vendas de carne Halal, especialmente cortada para muçulmanos. O país exporta para 22 países islâmicos, num total de 2 milhões de toneladas ao ano. Entidades representativas consideram que o setor é subestimado no país, pois produz apenas 33% da capacidade. Este foi o tema do comentário do João Pedro Cuthi Dias.

Fonte: Canal do Boi

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