Grilos podem ser solução contra a fome

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Um olhar menos atento pode ver nestas embalagens uns simples e apetitosos bolinhos, vegetarianos talvez, mas não. Os desafios em termos alimentares, no Quênia, obrigam a ser-se criativo e ousado. Em 2017, a seca afetou as colheitas no nordeste do país. Mais de um milhão de pessoas não tinham o que comer. A situação levou cientistas a encontrarem uma fonte alternativa de proteína, neste caso grilos.

Fonte: Euronews

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