Rota do butiazais: ligando países e culturas

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Butia é um gênero de palmeiras que compreende 20 espécies nativas do Brasil, Uruguai, Argentina e Paraguai. Seus frutos, os butiás, são consumidos in natura e usados na elaboração de bebidas e alimentos. Essas palmeiras, muitas com mais de 250 anos de idade, formam amplos agrupamentos conhecidos como butiazais. Fazem parte da paisagem e da história onde ocorrem, mas estão ameaçados pela expansão imobiliária e conversão das áreas em monoculturas.

Fonte: Dia de Campo na TV

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