Fábrica que criou o pastel de Belém completa 180 anos

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Foi em uma refinaria de açúcar do Mosteiro dos Jerônimos, em Portugal, que surgiu a receita original dos pastéis de Belém. E em 2017, a fábrica que criou a iguaria portuguesa mais famosa do mundo está completando 180 anos. Além dos donos da confeitaria, apenas três chefs conhecem o segredo da fórmula secular.

Fonte: Jornalismo SBT

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