Pesquisa da UFG analisa marcas de queijos e sucos

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Pesquisa da Universidade Federal de Goiás (UFG) analisou o perfil químico de diversas marcas de queijos e também de sucos. O estudo identificou a presença de substâncias utilizadas para adoçar as bebidas em níveis acima do que é permitido pela lei e também identificou a presença de etanol acima dos níveis aceitáveis.

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